キッチンカーおじさんの独り言2022年12月30日2 分起業を目指す方へ2023年も一緒に伸ばしましょう2022年の年末に記事を書いていますが、今年はいかがでしたか? これからという方は、2023年開業に向けて準備中でしょうか。 実店舗の飲食店を何軒か運営していますので、今年は2019年以来の 回復をしているのを日々実感します。
キッチンカーおじさんの独り言2022年12月15日2 分キッチンカー開業・導入なんで?唐揚げの底力!日本全国いつの時代も愛される国民食の「唐揚げ」。 こちら北海道ではザンギと呼びます 笑。 家庭でも作れますし、どこのスーパーに行ってもお惣菜コーナーに必ずあります。 そんなお手軽に手に入るのに、近年では唐揚げ専門店という おじさんには謎のジャンルの店舗も増え続けています!