キッチンカーおじさんの独り言2022年9月28日2 分キッチンカー開業・導入フードトラックからその先の展開を常に意識しようまだまだ先行者利益のあるキッチンカー販売。 急成長を遂げている市場は、いずれ早い段階で 過渡期を経て成熟期に差し掛かるはずです。 昔からクレープや焼鳥といったキッチンカーのはしりといえる 移動販売は需要があり続けて成り立っていたので、 業界としての衰退期が来るとは思いませんが、